Sałatka z makaronu ryżowego z pieczarkami

Skład­niki

  • 500 g pieczarek
  • pod­wójna pierś z kurczaka
  • 100 g makaronu ryżowego
  • 2 cebule dymki (zielona część)
  • sól

Sposób przy­go­towa­nia

Makaron zale­wamy wrzącą wodą i pozostaw­iamy ok 3 min pod przykryciem,następnie odcedzamy i kroimy. Pieczarki pokro­jone w plas­terki pods­mażamy dopraw­ia­jąc solą. Pierś z kur­czaka kroimy w drobną kostkę i również pods­mażamy, cebulę dymkę siekamy. Wszys­tkie skład­niki łączymy, doda­jemy majonezu i soli.