Chłodnik z pieczarek

Ide­alny na upalne dni CHŁOD­NIK Z PIECZARKAMI

Skład­niki

• 500 g pieczarek
• 1 l maślanki
• pęczek szczy­p­i­orku
• 2 ząbki czosnku
• tłuszcz do smażenia
• sól, pieprz

Sposób przy­go­towa­nia

Pieczarki oczyś­cić, pokroić w plas­try i pods­mażyć, odstawić do wystyg­nię­cia. Ząbki czosnku prze­cis­nąć przez praskę, szczy­p­i­orek posza­tkować. Wszys­tkie skład­niki mieszamy z maślanką, dopraw­iamy solą i pieprzem. Podawać mocno schłodzony.