Spagetti z grzybami
Składniki
- makaron spaghetti
- mix grzyby (pieczarki białe, brunatne, boczniaki, shii take)
- 3 ząbki czosnku
- śmietana min 18%
- sól, pieprz
- tłuszcz do smażenia
- parmezan
Sposób przygotowania
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Grzyby kroimy w plasterki, smażymy na patelni na rozgrzanym tłuszczu, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, dodajemy sól i pieprz do smaku. Do podsmażonych grzybów dodajemy kilka łyżek śmietany, tak przygotowany sos mieszamy z makaronem. Na koniec posypujemy świeżo startym parmezanem Smacznego
