Kotlety mielone z pieczarek
Składniki
- 50 dag świeżych pieczarek
- 1 cebula
- 1 czerstwa bułka
- 1/8 litra mleka
- 1 jako, bułka tarta, sól, pieprz, siekany koperek, tłuszcz
Sposób przygotowania
Grzyby oczyścić, pokroić i dusić pod przykryciem z pokrojoną cebulą i tłuszczem. Bułke namoczyć w mleku, odcisnąć i razem z grzybami przepuścić przez maszynkę. Dodać jajko, sól, pieprz, koperek i starannie wymieszać. Gdy masa jest za rzadka wsypać trochę bułki tartej. Kształtować w kotleciki. Smażyć na złoty kolor.
Przypuszcza się, że istnieje około 1,5 miliona gatunków grzybów. Czyli jest ich pięć razy więcej niż roślin nasiennych.
Zapraszamy do zapoznania się z ofertą również na: Gardeniafood.com